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双蔬鸡蛋饼的做法

2019-04-18 15:00:49 | 来源: 热菜

怎样做双蔬鸡蛋饼好吃?学做双蔬鸡蛋饼需要哪些食材?家常美食网sunshinewinnie老师为您提供双蔬鸡蛋饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的双蔬鸡蛋饼。

最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......”印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,由于感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早饭配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。

双蔬鸡蛋饼的主料:  葫芦(适量)  胡萝卜(适量)  鸡蛋(适当)  面粉(适量)  清水(适当)    双蔬鸡蛋饼的调料:  盐(适量)  藤椒粉(适量)  鸡精(适量)  小葱(适量)    做双蔬鸡蛋饼所需厨具:  平底锅

双蔬鸡蛋饼的做法图解步骤

1.准备好葫芦娃。

2.将葫芦和胡萝卜擦成丝。

3.准备好面粉。

4.用一些清水将面粉调匀。

5.放入鸡蛋,搅匀。

6.放入两种蔬菜丝。

7.再放入调味,拌匀。

8.锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄便可。

家常美食网小窍门:  原料:葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水调味:盐藤椒粉鸡精小葱1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融会得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋。2、头几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些5香粉也不错。

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