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蛋饺大白菜的做法

2019-05-16 21:30:01 | 来源: 热菜

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蛋饺大白菜的材料:

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蛋饺5块钱的,大白菜半颗就好了

蛋饺大白菜的做法:

步骤1:大白菜掰1半,然后切块,洗干净。

步骤2:锅中多些油,油热放姜沫,蒜沫爆香1下,倒入沥干水的白菜。

步骤3:不停的翻炒,让白菜瘪下去,然后加些盐,少许糖,和1些醋,加几个干辣椒,在混炒1下出水。

步骤4:出水就能够把蛋饺下去共同中火烧个4,5分钟就行了,但天冷了,为了保温,我用了砂锅,所以把白菜转移到沙锅里了,然后1个个把蛋饺放到白菜上。

步骤5:盖盖子中火烧个4分钟就行了,蛋饺我们这里菜场有专门卖的,也容易熟,所以时间不能太长。

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