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首发清爽凉拌季牛油果大虾沙拉喝

2019-02-01 08:38:21 | 来源: 食材

[首发]【清爽凉拌季】牛油果大虾沙拉

本帖最后由 mcbain 于 21:28

夏日只要你肯积累炎炎,代谢快更需要补充养分。可是,没有胃口怎么办?营养口感两不误的牛油果大虾沙拉来啦!牛油果的丰润口感配上大虾的Q爽,清清凉凉好味道!而且,牛油果不仅口感细腻味道清淡容易配菜,它本身还含有叶酸,多种维生素和不饱和脂肪酸,也是美容佳品哦。

很多人都以为牛油果是纯粹外国货,其实,

首发清爽凉拌季牛油果大虾沙拉喝

我国广东福建一带早在上世纪初就开始种植啦。我们不必追求所谓“洋货”,白白花了“冤枉钱”,国产的品种就很棒哦!

原料

牛油果 2个

虾仁 (25头) 450g

黄瓜 1根

沙拉酱 适量

做法:

1虾仁焯熟备用

2黄瓜洗干净切成丁我们每个人的确应该有个奋斗的目标

3牛油果外皮洗干净

4取一只牛油果,果肉切丁

5牛油果,虾仁,黄瓜丁加入沙拉酱调味

6另取一只牛油果,去核,把虾仁沙拉填入

小提示:

虾仁焯熟后过一下冷水,可以使虾仁更爽脆;

牛油果 果皮褐色的为成熟的,绿色的还可以再存放一段时间

牛油果容易氧化变黑,若需要存放若干小时,可以适当撒入柠檬汁作为抗氧化剂

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