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咸鲜味排骨焖香菇的做法

2019-05-16 23:31:23 | 来源: 西餐

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工  艺:焖口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:60分钟

排骨焖香菇的主料:香菇适当、排骨适当

排骨焖香菇的辅料:料酒适当、8角适当、葱适当、辣椒适当

排骨焖香菇的做法:1、将排骨剁成小块

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2、冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出

3、锅内倒油后放入葱红椒8角爆香,加入氽烫好的排骨翻炒

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>4、倒入味极鲜和两年陈酱油,料酒翻炒排骨再放洗净的香菇

5、加水漫过食材,大火煮开后改中小火慢炖,

6、煮至汤汁快要收干时加少量食盐调味出锅便可

家常菜做法大全温馨提示:排骨冷水下锅氽烫可让杂质和血水更好的去除,开水下锅肉1下子紧缩杂质就出不来了。我放了两种酱油,盐也能够不放

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