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普洱季节春夏秋茶开汤鉴别

2019-03-01 16:29:52 | 来源: 烘焙

春茶:冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈,

普洱季节春夏秋茶开汤鉴别

茶底柔软厚实,正常茶叶多;叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显。

 

夏茶:冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;滋味苦涩,汤青绿(红茶暗红);叶底薄而较硬,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。

 

秋茶:香气不高,滋味淡薄,叶底夹有绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显。

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