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剁椒皮蛋豆腐做法圖解剁椒皮蛋豆腐怎么做

2019-05-22 01:46:02 | 来源: 烘焙

材料

豆腐 (200克) 皮蛋 (2个)香油 (适量) 白糖 (适当)

做法

1、把食材准备好。

2、内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸,盘子扣在豆腐上,上锅蒸5分钟(豆腐上锅蒸,可以去除豆腥味)

3、蒸好的豆腐冷却后用刀划成片

4、尖椒和红椒切粒,香葱切细

5、皮蛋切小块

6、切好的皮蛋堆放到豆腐顶上

7、拿一个小碗:调入味极鲜,米醋,尖椒末,香油,白糖

8、调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以在加一勺辣椒油、就oK了

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