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剁椒香肠蒸茄子的做法

2019-05-16 20:35:39 | 来源: 主食

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茄子洗净后去蒂头,撕成条状,铺在碗底

香肠热水洗净后切片铺在茄子上面

在碗中放入蒜末和剁椒酱,适当的盐和鸡粉,拌匀

将拌好的剁椒汁淋在香肠上面

放在上汽的蒸锅中蒸13分钟

出锅后淋上热油便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

13分钟蒸出来的茄子不是很软烂的口感,如果喜欢更软1点,可以实现用盐杀杀茄子再冲水

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