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猪颈肉烧茶树菇的做法

2019-05-16 19:19:08 | 来源: 凉菜

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主料: 猪颈肉 新鲜茶树菇

辅料: 竹笋 姜片 葱结 8角 桂皮 姜片

调料: 黄酒 老抽 生抽 白沙糖

猪颈肉烧茶树菇的做法:

1.新鲜茶树菇适当过沸水,竹笋1根沸水煮透备用,猪颈肉沸水煮透备用

2.将煮过的材料改刀,切成小块

3.将原料们用适当油略翻炒,加入适当黄酒,老抽,生抽,白沙糖适当,姜片,葱结8角桂皮等自己爱好的调料,用大火烧开,小火焖煮致酥烂加入味素便可

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